Amaia Jauregi Orbe es diplomada en magisterio (Educación Especial) por la Universidad de Mondragón y licenciada en Filosofía y Ciencias de la educación (Pedagogía) por la Universidad de Deusto. Es doctora en Psicología de la educación y didácticas específicas por la UPV/EHU, y posee el título de técnica superior en la Intérpretación de la Lengua de Signos y Guía Intérprete de Personas Sordociegas.

Actualmente, es profesora en la Escuela Universitaria de Magisterio Begoñako Andra Mari, en los grados de Educación Infantil y Primaria. Desarrolla su actividad docente en psicopedagogía y su actividad investigadora principalmente en el campo de la psicodidáctica.

Sus últimas publicaciones hacen referencia, por un lado, a la percepción de los padres y madres sobre la respuesta al alumnado con altas capacidades intelectuales y, por otro, al bienestar psicosocial y los derechos de las personas sordas.